近日,德钦县民族食品有限责任公司成功通过了生猪屠宰质量管理规范(GMP)的现场检查考核。此次验收工作由省级权威专家组成的考核组严格进行,标志着该公司在生猪屠宰质量安全体系建设和规范化管理水平上迈上了新台阶。

考核期间,省级专家组依据国家相关标准和规范,通过现场核查、记录审阅、人员询问等多种方式,对公司的屠宰流程、卫生控制、检验检疫、设施设备及管理制度等各个环节进行了全面、细致、严格的审核。专家组最终认定,其运营管理符合规范要求,并对公司扎实的质量管理工作给予了充分肯定。

此次考核的顺利通过,离不开州、县各级领导的高度重视和支持。县委、县政府及州级主管部门始终关注食品安全工作,强化属地管理和行业指导;县级主管领导深入一线,督促企业落实主体责任,为提升区域肉品安全质量水平提供了有力保障。此次通过省级验收,是政府有效监管和企业自我提升合力作用的成果体现。

德钦县民族食品有限责任公司负责人表示,将以此次考核通过为新的起点,持续巩固成果,不断完善质量管理长效机制,切实保障生猪产品质量安全,为服务地方经济发展和保障人民群众“舌尖上的安全”作出更大贡献。