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香格里拉县扎实开展食品安全综合监管
发布时间:2011-06-24 10:03
来源:州政府办公室
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香格里拉网讯(记者 王维韬 通讯员 杨大山)上半年,香格里拉县扎实开展食品安全综合监管,有效保障了人民群众的饮食安全。

年初,香格里拉县政府召开全县食品安全监管工作会议,安排部署全县食品安全工作,并与11个乡镇及县工商、农业、畜牧、卫生、质监等部门签订了《食品安全工作责任书》。

该县全面推行食品安全工作目标责任制,形成 “地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全工作责任机制。县食品安全委员会紧紧围绕食品“种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费”四个环节,突出重点区域、重点环节、重点品种、重点时段,大力开展旅游景区食品安全、打击食品非法添加和滥用食品添加剂、全县中小学校食品安全等专项整治,食品生产、加工、经营、餐饮消费各环节“散、乱、差”的状况得到明显改善。上半年,该县查获非法加工牦牛肉窝点1家,查获用于非法生产的包装材料1400个,成品12公斤;加工无检疫合格证明烤牛羊制品的加工点1户,查获无检疫合格证明的牛胴体11头、164.6公斤;无证餐馆1家;出售过期牛肉制品的商户1户,查获过期牛肉制品170.5公斤;查获使用标示不全洗涤剂的餐饮具消毒中心3家,查获标示不全洗涤剂21桶,525升。

在开展整治活动中,该县大力组织开展食品安全宣传,在各乡镇和县城人员相对集中的地方设立宣传咨询服务点,广泛宣传《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《食品安全法》及实施条例等法律、法规,印发、张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》和《香格里拉县食品安全委员会关于防范野生菌中毒的预警公告》,提高了群众饮食安全意识。

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