从2005年开始研究的“迪庆州糙米生态储藏技术应用”课题，日前正式获得云南省粮油技术科学研究所的技术认定。这项技术的成功运用，每三年可为迪庆州粮食储备库节约运费54.79万元，节约仓库容量25％。
糙米是储备粮的一个重要部分，但由于除去了具有保护作用的稻壳，易变化。在我国大部分地区，糙米低温储藏成本高，目前尚无成功储藏先例。
受自然环境影响，迪庆州粮食主要依靠外部供应，远距离购入粮食增大经费支出。同时，稻谷是原粮，供应市场前需脱壳、碾白等加工作业，耗费一定时间，不符合应急供应要求。碾出的谷糠在州内找不到销路，增加了储备库的经济负担，使州粮食储备库处于连年亏损中。2005年，州粮食局机关党组为解决粮食储备库的亏损问题，结合香格里拉自然低温的实际，大胆提出了“迪庆州糙米生态储藏技术应用”课题。同时，积极利用本州的技术力量，拿出部分州内储藏粮，开展储藏试验。2006年底，省粮油科学技术研究所的专家对迪庆州仓库内储藏的糙米进行检测，各项指标均达到国家粮食安全卫生标准，正式申报为省科技计划项目，成为省粮油科学研究所的科研项目并取得了科研成果。
经过近3年来对迪庆州温度、湿度的准确检测后，今年，省粮油科学研究所正式批准迪庆州应用糙米生态储藏技术储藏储备粮。（中华粮网）
滇公网安备53342102000034