近日，针对市场上部分流通企业索证索票、进货验收等环节存在的突出问题，迪庆州食品药品监督管理局约谈辖区部分食品流通企业。
约谈会指出，食品流通环节是连接生产厂家与老百姓的关键环节，是食品从源头走向餐桌的主要途径。各食品流通企业要进一步落实主体责任，强化食品安全责任意识和风险意识，切实查找自身存在的问题，以食品安全示范创建工作为引领，积极构筑食品安全防线，营造良好的食品安全消费环境。
约谈会要求食品经营企业完善进货查验制度和索证索票制度，严格依照《食品安全法》第126条关于索证索票法律法规，建立供货商档案，不断加强对企业管理人员的培训，提高食品管理人员的整体素质。
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