根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将迪庆州市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：酒类、蔬菜制品、糕点、肉制品、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) 、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、镉(以Cd计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、安赛蜜 、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、氯霉素、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品10批次，合格率100%。

附件：食品抽检合格-03

（公开属性：主动公开）

迪庆州市场监督管理局                             

2024年7月29日

迪庆州市场监督管理局地抽食品抽检计划  第三期.xlsx