6月8日上午，州政府食品安全委员会办公室、州市场监督管理局联合香格里拉市政府食品安全委员会、香格里拉市市场监督管理局在坛城广场举行了迪庆州暨香格里拉市2021年食品安全宣传周启动仪式，标志着我州2021年食品安全集中宣传活动，与全国、全省同步拉开帷幕。启动仪式由州市场监督管理局局长和文宏主持，中共迪庆州委常委、州人民政府副州长叶润同志出席并讲话。迪庆州人民政府食品安全委员会成员单位代表、迪庆州市场监督管理局干部职工、香格里拉市政府领导、市政府食品安全委员会成员单位及食品生产经营企业代表180余人参加了启动仪式。

本次宣传周活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。旨在通过开展大家喜闻乐见、形式多样的宣传教育活动，普及食品安全科学知识和法律法规，帮助大家树立健康饮食理念，引导食品从业者切实树立法律责任意识，推动社会各界积极参与监督，构建食品安全社会共治格局，共享食品安全幸福生活。同时通过加大《中华人民共和国反食品浪费法》宣传力度，弘扬俭以养德、诚信为本的中华传统美德，推动厉行节约、保障粮食安全、防止食品浪费。

此次启动仪式共分四项议程，首先由香格里拉市副市长史利平致辞，随后为了巩固“管集市”“净餐馆”专项整治成果，邀请“管集市”“净餐馆”主体责任单位，农贸市场开办方和餐饮企业代表进行了公开承诺。第三由肉制品生产企业向社会承诺，并带领食品生产经营者代表宣誓。最后由叶润副州长讲话并宣布食品安全宣传周活动正式启动。

叶润副州长指出：食品安全是人民群众对美好生活的最基本需要，是党委政府、企业、社会各界和人民群众的共同追求。我们要充分利用好食品安全宣传周活动这一形式，携手汇聚保障食品安全的正能量，合力构建食品安全治理的新格局，让老百姓吃得安全、吃得放心。

活动现场，州、市两级食品安全办、市场监管部门通过设置宣传资料展板及咨询台、播放食品安全宣传视频为广大群众提供识假辨假、法规宣传、消费维权等咨询，并向过往群众发放食品安全知识宣传册。让群众进一步了解食品安全工作，进一步了解“七个专项”爱国卫生运动，提高食品生产经营主体的法律意识、责任意识和诚信意识；提升消费者的自我保护意识和防范能力，树立科学理性的食品消费观念，营造人人关心、人人支持、人人参与的食品安全社会氛围。

启动仪式结束后，主办方邀请现场群众、人大代表及新闻媒体一同到向阳农贸市场开展了“管集市”专项行动工作成效体验活动，共同感受农贸市场的变化。并结合党史学习开展了“我为群众办实事，食品安全抽检‘你点我检’”活动，根据市民要求现场抽取检品并送检验机构进行检测。