根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将迪庆州市场监督管理局2024年第55期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：淀粉及淀粉制品、罐头、粮食加工品、调味品、酒类、肉制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以Pb计）、总砷(以As计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)等指标。公告抽检合格样品10批次，合格率100%。

附件：食品抽检合格-55

迪庆州市场监督管理局地抽食品抽检计划 第55期.xlsx

迪庆州市场监督管理局                             

2024年12月16日

（公开属性：主动公开）