2024年9月24日,2024川滇藏毗邻三市州农牧区集体聚餐较大食品安全突发事件应急演练在甘孜州巴塘县举行。此次演练旨在有效检验和提高四川甘孜、云南迪庆、西藏昌都三地突发农牧区集体聚餐食品安全事件的应急准备、组织协调和应急响应能力,检验相关应急预案的科学性、合理性和可操作性。通过总结和评估演练过程,进一步完善应急预案,增强食品安全事件应急处置能力,最大限度减少食品安全突发事件的影响和危害,推动更好维护保障三地农牧区食品安全,促进民族交往交流交融。
此次演练采取“视频推演+现场场景模拟+现场问答+平板答题”的形式展开,模拟在甘孜州A县民俗活动期间,与A县毗邻的云南迪庆州B县、西藏昌都市C县农牧民群众到A县走亲访友共度佳节,在“耍坝子”中食用被污染“走私牛肉”加工煮制的“砣砣牛肉”后,陆续出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状的事件背景。事件发生后,A县政府决定启动一般食品安全突发事件(Ⅳ级)应急响应;因参与聚餐人员追溯到云南迪庆州、西藏昌都市,涉及甘孜州A县、D县,甘孜州政府决定启动较大食品安全突发事件(Ⅲ级)应急响应,与云南迪庆州、西藏昌都市联动开展应急处置工作,事件涉及患者得到及时救治,负面影响得以有效消除。
此次演练做到了情节设置环环相扣、处置要求步步关联,突出了食品安全突发事件应急处置工作的科学性、专业性与实用性,沉浸式宣讲了食品安全法、食品安全应急预案、川滇藏毗邻三市州农牧区集体聚餐管理规范等法律法规、制度规定、地方标准,进一步提升了相关部门食品安全突发事件应对工作的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置能力。
观摩演练的州食安委成员单位和各县市食安办表示,此次演练内容贴近工作实际,充分展示了跨地域跨部门高效协同监管,为各地推动食品安全应急体系建设,提高食品安全突发事件应急处置能力提供了积极借鉴。
演练结束后,甘孜州、迪庆州、昌都市市场监管局签署了《食品安全跨区域联防联控合作协议》,进一步深化三地食品安全监管区域联动合作。
转自甘孜州市场监管